07. 12. 2025 - Ing. Bohuš Získal

Firma SONNENTOR patří k našim největším výrobcům porcovaných čajů, převážně bylinného typu. Myšlenka SONNENTORU vznikla v roce 1988 v rakouské vesničce Sprögnitz. Malebná oblast Waldviertel, která je známá svou krásou a tradicí zemědělství. Zakladatel Johannes Gutmann byl horlivým zastáncem ekologického zemědělství již v době, kdy slovo „bio“ ještě neexistovalo. V osmdesátých letech si obecně nikdo nedělal takovou hlavu s potravinami – odkud pochází, co je v nich nebo jak byly suroviny vypěstovány a produkty vyrobeny. Gutmann ale věřil, že nejlepší cesta pro zdravý život, životní prostředí a budoucnost je cesta ekologického zemědělství.

15. 09. 2024 - Ing. Bohuš Získal

Pro Tibeťany je čaj nápoj stejně oblíbený jako káva lidem ze Západu, dalo by se říci, že čaj je nepostradatelný pro život Tibeťanů. V oblastech obývaných Tibeťany se čaj nevyrábí a téměř všechen čaj se musí dovážet z jiných částí Číny. Čaje cestovaly po starobylé stezce na čajových koních. Tibeťané jsou závislí na pití čaje kvůli drsnému podnebí a vysoké nadmořské výšce, což vytvořilo svůj vlastní jedinečný způsob pití a přípravy čaje. Nejpopulárnější formou tibetského čaje je máslový čaj a mléčný čaj.

22. 04. 2024 - Ing. Bohuš Získal

Firmu The TeaBook založili dva nejlepší přátelé Noah a Jeffrey v Los Angeles v USA. Chtěli přinést lepší způsob skladování, sdílení a podávání čaje. Navíc vzdělávat a přinášet radost prostřednictvím organického čaje.

27. 03. 2021 - Ing. Bohuš Získal

Díky potenciálu exotických destinací se obchodní plavby často současně týkaly získávání čaje, kávy, kakaa, koření, látek, drahých kamenů a šperků. V nejhorším případě i překupování zajatců a otroků.

01. 12. 2017 - Ing. Bohuš Získal

Čaje k Vánocům neodmyslitelně patří. Čaje pro zahřátí, pro chuťový zážitek, čaje na trávení po dobrém jídle a hlavně čaje, které provoní celý váš dům. To jsou čaje na sváteční stůl pro každého milovníka tohoto nápoje.

15. 08. 2017 - Jan Makovec

Jeden z prvních podniků vyrábějící holící čepelky na území Československa byla firma DIU v Horním Slavkově. Firma vznikla sice ještě za Rakouska -Uherska, ale původně začala s výrobou papírnického zboží. Teprve v pozdějších letech přešla na výrobu holících čepelek. Tehdejší německý majitel firmy Alfred Nitsche asi moc neprosperoval, a tak když zřejmě v sousedním Německu viděl vznikat čepelkářské firmy jako houby po dešti, pustil se také do toho.

17. 11. 2013 - Milci čaje, Aleš Juřina a Jiří Šimsa.

Samotní zakladatelé vzpomínají na výročí takto:
Dne 1.6.2013 uplynulo již 20 let od chvíle, kdy majestátní zvuk gongu oznámil otevření první ortodoxní kamenné čajovny v tehdy již samostatné České republice. Stalo se tak na náměstí Václavském a zúčastnilo se ho několik desítek hostí, většinou kamarádů a známých. Oni všichni nám přišli vyjádřit podporu v našem konání, ale zároveň přišli i ze zvědavosti. Chtěli totiž na vlastní oči spatřiti, jak vlastně taková čajovna vypadá.

15. 05. 2012 - JUDr. Stanislava Vosková

Biogena patří na českém trhu mezi poměrně mladé společnosti zabývajícími se balením čaje - vznikla v roce 1991 jako malá společnost s několika zaměstnanci. Nosným výrobním programem firmy byly od samého začátku balené čaje, a to především čaje v nálevových sáčcích, určené pro školní jídelny a catering. Kromě čajů pak do sortimentu firmy patří také bylinné koupelové směsi, bylinné kapsle a přírodní vláknina. Postupně se firmě podařilo proniknout s některými svými výrobky i do velkých obchodních řetězců, jako je například Tesco, Globus nebo Interspar.

01. 11. 2009 - Ing. Bohuš Získal

Již v 15. století jako první vyslovil slavný německý lékař, filosof a přírodovědec Paracelsus názor, že nositelem účinku rostlin je určitá léčivá látka. Teprve rozvoj přírodních věd v 17. století a později přináší postupný výzkum léčivých rostlin a účinných látek v nich obsažených. Od konce 19. století se začíná datovat prudký rozvoj chemie, který přinesl celou řadu nových syntetických látek, používaných k léčení. S rozvojem chemického výzkumu dochází současně k prudkému rozvoji výzkumu v oblasti léčivých rostlin, který ukazuje, že rostlinná léčiva nejde úplně nahradit syntetickými přípravky, ale že je v mnoha případech vhodné jejich vzájemné doplňování při léčbě.

17. 08. 2009 - JUDr. Stanislava Vosková

Říkáte si, co tak mohou mít společného? No pravda – jestli politici řeší otázky volebních programů a předvolební kampaň u šálku čaje, tak to skutečně nevím. Žádného politika, se kterým bych tento aspekt probírala, ve svém okolí nemám a do tisku zatím žádná taková informace nepronikla a asi ani nepronikne.

18. 11. 2008 - Ing. Bohuš Získal

V roce 1958 vzniká v objektech bývalého VDP (Velkodistribuční podnik) v Jemnici na Moravě jeden závod nově zřízeného podniku Balírny obchodu. Hlavním úkolem nového podniku bylo balení a úprava potravinářského zboží z dovozu – kávy, čaje, suchých plodů, a těžký koloniál.

19. 05. 2008 - Ing. Bohuš Získal

Čtyřlístek je bez přehánění kultem mezi českými kreslenými příběhy, podobně jako Rychlé šípy. Bezmála čtyřicetiletou historii má za sebou slavné kvarteto Myšpulín, Fifinka, Pinďa a Bobík.

29. 10. 2007 - Ing. Bohuš Získal

Čaj z rooibosu není pravý čaj, protože nepochází z lístků čajovníku, jako klasický čaj, ale ze zvláštního „červeného keře“. V originále se tento keř nazývá „red bush“, jméno „Rooibos“ je potom africko-holandský slang, přičemž tento název je odvozen z červené barvy usušených lístků. Keře rostou pouze na jediném místě na světě, a to v hornaté krajině v okolí Kapského Města v Jihoafrické republice na plantážích o celkové rozloze 25 000 hektarů. Je to 1 až 1,5 m vysoký keř (Aspalathus linearis) se zelenými jehlicovitými listy. Ty se sklízejí v lednu až v březnu (počátek podzimu na jižní polokouli), pak se upravují podobně jako klasický čaj fermentací.

Dne 27.5.2006 se ve škole prof. Švejcara v Praze 4 – Modřanech konala již druhá samostatná burza čajových obalů. Burzy se zúčastnilo 48 sběratelů z českých zemí a 15 zahraničních sběratelů z Holandska, Německa a Polska. Každý účastník burzy obdržel vstupenku s motivem staré Prahy a speciální čajový sáček s čajem, vyrobený pro burzu. Holandští sběratelé věnovali všem českým účastníkům burzy dárek – plechovou krabici bonbónů.

19. 04. 2004 - Ing. Bohuš Získal

Čaj se těší popularitě na celém světě a jeho obliba stále stoupá. Pravý čajový gurmán dá samozřejmě přednost přípravě čaje z volných, různě upravených lístků čajovníku, ale v dnešní uspěchané době je hojně používán i čaj porcovaný do sáčků. Právě přebaly těchto čajových sáčků se staly předmětem mého sběratelského zájmu. Během téměř třiceti let, kdy obaly porcovaného čaje sbírám, jsem nashromáždil více než 7000 jak papírových, tak i modernějších foliových přebalů čajových sáčků z více než padesáti zemí světa. Rád bych čtenáře Sběratele seznámil se stručnou historií čaje a vývojem výroby čaje porcovaného.