Vítejte na oficiálních stránkách Klubu sběratelů kuriozit
English version
Deutshe version
Home | O klubu | Členství v KSK | Plán akcí KSK | Sběratelské materiály | O KSK jinde | Kontakty | Inzerce | Odkazy

Sběratelská setkání i v květnu zrušena!

Zakoupené rezervace stolů budou převedeny na nejbližší konané setkání.

Čajové obaly a vysačky » Rooibos - trochu jiný čaj

Dotazník pro nový členský Adresář

Dotazník na nový Členský adresář KSK můžete vyplnit a zaslat buď elektronicky na mailovou adresu klubu: klub@sberatel-ksk.cz nebo vytištěný poštou na korespondeční adresu klubu: Klub sběratelů kuriozit, Čílova 4, 162 00 Praha 6.

Rooibos - trochu jiný čaj

Čajové obaly a vysačky - Rooibos - trochu jiný čaj Čaj z rooibosu není pravý čaj, protože nepochází z lístků čajovníku, jako klasický čaj, ale ze zvláštního „červeného keře“. V originále se tento keř nazývá „red bush“, jméno „Rooibos“ je potom africko-holandský slang, přičemž tento název je odvozen z červené barvy usušených lístků. Keře rostou pouze na jediném místě na světě, a to v hornaté krajině v okolí Kapského Města v Jihoafrické republice na plantážích o celkové rozloze 25 000 hektarů. Je to 1 až 1,5 m vysoký keř (Aspalathus linearis) se zelenými jehlicovitými listy. Ty se sklízejí v lednu až v březnu (počátek podzimu na jižní polokouli), pak se upravují podobně jako klasický čaj fermentací.

Ačkoliv se v Evropě tento bylinný čaj objevil teprve nedávno, jihoafričané znají blahodárné účinky rooibosu už více než 300 let. V roce 1904 se o rooibos začal zajímat ruský imigrant Benjamin Ginsberg a brzy v něm rozpoznal produkt, který má před sebou velkou budoucnost. Z Evropy si přinesl bohaté zkušenosti z obchodování s čajem a ty uplatnil na do té doby světu neznámou bylinu.

čaj Rooibos

V roce 1930 Dr. le Fras Nortier objevil řadu pozitivních účinků, které má rooibos na lidský organismus. Způsobil tak velký rozmach jeho pěstování na řadě zemědělských usedlostí v JAR. Za druhé světové války, kdy byl nedostatek černého čaje, se tento právě nahrazoval rooibosem. Po poválečném útlumu nastal v druhé polovině 50. let opět značný rozmach v pěstování i spotřebě, který se nezastavil dodnes. Přesto dosud 2/3 produkce zůstávají v JAR a zbytek se exportuje především do Německa, Japonska, Holandska a Velké Británie.

Celý článek naleznete v časopise Sběratel 4/07.

Ing. Bohuš Získal


[ 29. 10. 2007 | Komentářů: 0 | Doporučit | Vytisknout | 5600 přečtení ]
Časopis Sběratel

Aktuální číslo
SBĚRATEL 2/20

časopis Sběratel

( Více informací o číslu )

Nejbližší akce KSK
Členský adresář
XVIII.
ČLENSKÝ ADRESÁŘ
v prodeji jen
elektronická verze
XVIII. členský adresář

( Více o adresáři )
Série kalendáříků

SÉRIE KALENDÁŘÍKŮ
na rok 2020

SÉRIE KALENDÁŘÍKŮ
na rok 2019

Katalog PE
Novinka

Home | O klubu | Členství v KSK | Plán akcí KSK | Sběratelské materiály | O KSK jinde | Kontakty | Inzerce | Odkazy

Powered by phpRS. Copyright © Klub sběratelů kuriozit 2001-2020. Všechna práva vyhrazena. Kopírování jakékoli části možné jen se svolením autora.