Vítejte na oficiálních stránkách Klubu sběratelů kuriozit
English version
Deutshe version
Home | O klubu | Členství v KSK | Plán akcí KSK | Sběratelské materiály | O KSK jinde | Kontakty | Inzerce | Odkazy

Zveme na setkání SBĚRATELŮ POHLEDNIC A PAPÍROVÝCH PŘEDMĚTŮ!

Setkání se opět uskuteční v KD Barikádníků (Praha 10, u stanice metra Strašnická). V sobotu 30. října od 8:00 do 11:45.

Z důvodu opatření proti šíření nákazy COVID-19 prosíme o dodržování následujících podmínek:
- doložit negativní RT-PCR test starý nejvýše 7 dní,
- doložit negativní POC (tzv. antigenní) test starý nejvýše 72 hodin,
- doložit prodělání laboratorně potvrzeného onemocnění covidem-19 v době ne delší než 180 dnů přede dnem konání akce,
- kompletní očkování proti covidu-19, přičemž od druhé dávky musí uběhnout nejméně 14 dní.

Navíc všichni přítomní musí mít po celou dobu nasazený respirátor bez výdechového ventilu min. třídy FFP2 (KN95/N95).

Žádáme tedy všechny návštěvníky o dodržování výše uvedených opatření a respektování pokynů pořadatelů. Děkujeme za pochopení.

Sýrové etikety » História mliekarenského priemyslu na Slovensku

História mliekarenského priemyslu na Slovensku

Sýrové etikety - História mliekarenského priemyslu na Slovensku V tomto stručnom prehľade o histórii mliekarenského priemyslu na území Slovenska je uvedený prehľad vývoja spracovania mlieka od samotných začiatkov až takmer do konca osemdesiatych rokov minulého storočia, keď prišli veľké zmeny spoločenského systému, skončilo socialistické plánovanie a začal vládnuť trhový mechanizmus.

Napísať históriu mliekarenského priemyslu vyčerpávajúco je takmer nemožné. Mnohé udalosti už zapadli prachom zabudnutia a aj to, čo sa ešte dá zistiť, je toho tak veľa, že by na to nestačila jedna samostatná kniha. Žiaľ mnohé údaje sa už nezachovali a pamätníci pomaly sa strácajú. Podrobnejšie údaje by mali písať samotní pamätníci mliekarenských podnikov a závodov. Mnohí naši predchodcovia sa o to snažili, no nie je to nikde zosumarizované pokope. Mnohé udalosti z histórii mliekarenského priemyslu popísali páni ako bol Michal Sloboda, Augustín Velický, Ing. Ján Čerstvík, MVDr. Ján Selecký, Anton Ondruš, Ing. Ján Bročko, Ing. Jozef Štefunko, Ing. Ján Keresteš, Ing. Karol Herian, CSc. a mnohí ďalší.

Tento príspevok mal za cieľ aspoň pokúsiť sa v krátkosti popísať prehľad vývoja mliekarstva a mliekarenského priemyslu na území Slovenska.

Sýrové etiekty ze Slovenska ze sbírky Laktos collection

Je tu uvedený aj prehľad mliekarenskej výroby, prehľad bývalých mliekarenských závodov a aj ich predstaviteľov. Každé podobné prehľady histórie sú dobrou spomienkou na dávne časy, ale sú aj zdrojom mnohých ponaučení aj pre súčasnosť.

Ing. Karol Herian, CSc., Žilina, Ilustrace Laktos collection


[ 13. 11. 2012 | Komentářů: 0 | Doporučit | Vytisknout | 5168 přečtení ]
Časopis Sběratel

Aktuální číslo
SBĚRATEL 3/21

časopis Sběratel

( Více informací o číslu )

Nejbližší akce KSK
Členský adresář
XIX.
ČLENSKÝ ADRESÁŘ

XIX. členský adresář

( Více o adresáři )
Série kalendáříků

SÉRIE KALENDÁŘÍKŮ
na rok 2022

SÉRIE KALENDÁŘÍKŮ
na rok 2022

SÉRIE KALENDÁŘÍKŮ
na rok 2021

SÉRIE KALENDÁŘÍKŮ
na rok 2020

SÉRIE KALENDÁŘÍKŮ
na rok 2019

Katalog PE
Nové knihy

Home | O klubu | Členství v KSK | Plán akcí KSK | Sběratelské materiály | O KSK jinde | Kontakty | Inzerce | Odkazy

Powered by phpRS. Copyright © Klub sběratelů kuriozit 2001-2021. Všechna práva vyhrazena. Kopírování jakékoli části možné jen se svolením autora.