mlékárnu v Troubkách vlastnil Oldřich Marek/Otto je špatně/
roquefort a později plísňový sýr vyráběl ve velkém i jeho bratr Emanuel v Chudobíně u Litovle a je mi s podivem,že ho neuvádíte v seznamu,jelikož velkou produkcí těchto sýrů zásoboval trhy v celé republice...