Pivní aktuality

Praha-Břevnov – za nejstarší český pivovar je považován břevnovský klášter. Pivovar byl založen na popud svatého Vojtěcha a knížete Boleslava II. v roce 993. Vaření piva patřilo v té době k hlavním výdělečným činnostem mnichů. Výroba piva v břevnovském klášteře byla v jeho historii několikrát přerušena. Za husitských válek byl celý klášter skoro zničen. Na pivovarskou tradici v areálu břevnovského kláštera v roce 2010 navázal Břevnovský klášterní pivovar svatého Vojtěcha a.s., který vyrábí následující značky piv: Břevnovský Benedikt ležáky a speciály: Dvanáctka světlá 12 %, Ležák tmavý 11 %, Imperial Lager 20 %, Imperial Stout 21 %, Klášterní IPA 15 %, Břevnovský Abbey 17 %, Pšeničný Bock 16 %, Porter 18 %, Adalbert ALE 8 %, Břevnovský Pinot 16 %. Velikost varny je 20 hl na jednu várku.

Měšťanský pivovar Turnov – majitelem je Michal Zítko, který v roce 2012 obnovil tradici vaření piva v Turnově. Pivovar vaří Turnovskou 10, Turnovskou 12 světlou a Turnovskou 12 tmavou. Kromě ležáků vaří pivovar i sezónní speciály, třeba Turnovskou IPA. Dále vaří limitované edice k významným událostem. Ve svých provozovnách nabízí i pečivo z vlastní pekárny, cukrářské výrobky i vlastní knedlíky. Dále pro své hosty nabízí i uzeniny bez éček a stabilizátorů, které přímo v areálu pivovaru vyrábí řeznický mistr. V současnosti pivovar rozvíjí síť svých Turnovských pivnic, ve kterých se čepuje pouze pivo z Měšťanského pivovaru Turnov. V Praze jsou čtyři – v kancelářském komplexu Churchill, na Brumlovce, ve Waltrovce a Vršovicích. Další pivnice v Praze plánuje otevřít na podzim v Karlíně a v Nuslích, kde bude mít i prodejnu s vlastními výrobky. Vlajkovou lodí projektu je restaurace Na Lukách nacházející se přímo v pivovaru, kde je ještě Bistro u pivovaru a obchod společnosti. Na Javorníku u Liberce je možné navštívit Areál Obří sud a součástí sítě je nově také restaurace Žižkův vrch v Jablonci.

Most – Minipivovar Most, jehož vlastníkem je společnost Pivovar M3 a.s., vydal dvě pivní plechovky propagující hokejový tým HC VERVA LITVÍNOV. Jedná se o 11 SVĚTLÝ LEŽÁK, 4,6 %, plechovka je opatřena papírovou etiketou, kde na žlutém podkladě jsou hokejisté a o 12 POLOTMAVÝ LEŽÁK, 5 %, plechovka je opatřena papírovou etiketou, kde na černém podkladě jsou hokejoví brankáři. Plechovky jsou o objemu 500 ml.

SVĚTOVÁ VÝSTAVA EXPO 2025 – v japonské Ósace v pavilonu České republiky si budou návštěvníci moci vychutnat Pilsner Urquell, který je partnerem českého pavilonu. Každý den v 18.42, čas připomíná rok uvaření první várky piva Pilsner Urquell, zazvoní zvon a výčepní prezentuje příběh plzeňského ležáku. Poprvé se Pilsner Urquell prezentoval na světové výstavě EXPO v Paříži v roce 1937. V českém pavilonu plzeňský ležák reprezentuje kulturu naší země a ukazuje umění správného čepování a péče o pivo prostřednictvím 10 japonských tapsterů, kteří prošli důkladným školením přímo v Plzni. Zde si osvojili správnou techniku čepování, získali větší znalosti o historii plzeňského pivovaru, procesu vaření piva a péče o něj.

V prodejnách řetězce BILLA – se objevilo nové pivo pod značkou TRUMF. Možno zakoupit TRUMF 10, světlé výčepní, 4,0 % a TRUMF 11, světlý ležák, 4,5 %, piva jsou vyrobena z českých surovin, pasterované. Obě piva jsou prodávána v lahvích a plechovkách o objemu 0,5 l. Lahev desítky má etiketu s podkladem zelené barvy a rovněž plechovka desítky je s podkladem zelené barvy. Lahev jedenáctky má etiketu s podkladem hnědé barvy a rovněž plechovka jedenáctky je s podkladem hnědé barvy. Jak etikety, tak plechovky mají texty v češtině a slovenštině. Plechovky mají značku zálohovaného obalu. Bohužel ani na etiketě, ani na plechovce není uveden pivovar, který piva vyrábí. Pouze je uvedeno, že pivo uvařil pivovar s tradicí. Cenově jak lahvové, tak plechovkové pivo je pro zákazníky velmi lákavé. Foto viz barevná příloha.

PLZEŇSKÝ KRAJ – historicky první Noc pivovarů proběhla 25.4. 2025 v Plzeňském kraji. Do akce se zapojilo celkem 20 pivovarů různých velikostí. Slavnostním přípitkem Noc pivovarů zahájil na nádvoří Plzeňského Prazdroje emeritní vrchní sládek Václav Berka. Navzdory deštivému počasí si cestu do pivovarů našlo více než 3 tisíce návštěvníků. Pivovary pro ně připravily komentované prohlídky, ochutnávky piv a kulturní programy. Plzeňský kraj dokonce pro účastníky akce vypravil dvě speciální linky autobusů, které je dovezly do 13 pivovarů. Vzhledem k úspěšnosti celé akce je předpoklad, že se bude každoročně opakovat.